طريقة عمل كبدة الدجاج كيتو دايت

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضع كوب ماء والكبدة ونغسل جيداً حتى نتخلص من الزفرة تماماً.
2. نصفيهم و ننقلهم الى مقلاة أخرى ونسكب فوقها كوب ماء مغلي ونضيف ملح وفلفل وزنجبيل وهيل وقرفة والخل ونقلب.
3. نغطيها ونتركها قليلاً ثم نزيل الغطاء ونقلب ثم نضيف البصل والفلفل الملون والطماطم ونقلبهم ثم نغطيها .
4. نتركهم على حرارة هادئة حتى ينضجوا ثم نزيل الغطاء و نقلب على حرارة عالية لمدة دقيقتين.
5. نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.