أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل قطع اللحم بحليب جوز الهند

طريقة عمل قطع اللحم بحليب جوز الهند

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مكعبات
‏-1 كوب مرقة
‏-½ كوب مشروم شرائح
‏-½ كوب حليب جوز هند
‏-½ كوب كريمة طبخ
‏-2 بصل شرائح
‏-4 معلقة كبيرة زيت جوز هند
‏-4 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة بابريكا
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في إناء توضع قطع اللحمة وتتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وعصير الليمون وتخلط جيداً.
  2.  ضعي مقلاة على حرارة متوسطة يوضع زيت جوز الهند ويوضع فيها البصل ويقلب حتى يأخذ لون ذهبي.
  3. يضاف المشروم ويقلب جيداً حتى يتشوح.
  4. تضاف قطع اللحمة وتقلب جيداً حتى يتغير لونها.
  5. تضاف الكريمة وحليب جوز الهند وتقلب مرة أخرى.
  6. تضاف المرقة وتترك على حرارة هادئة حتى تنضج.
  7. توضع في الطبق وتزين بالبقدونس
  8. تقدم ساخنة مع الأرز .

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً