انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام سلمون طازج | |
| - | ¾ كوب سبانخ طازج مفروم | |
| - | 1 عجينة مورقة جاهزة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 5 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة كبيرة خردل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | دقيق لمد العجينة - حسب الحاجة | |
| - | 1 بيض مخفوق لدهن العجينة |
الطريقة
- حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ثم ضيفي إليه البصل والثوم وتركيهما حتى يتغير لونهما.
- ضيفي السبانخ وتبلي بالفلفل الأسود والملح حسب رغبتك ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أتركي المزيج على نار هادئة لحوالى 5 دقائق ثم إرفعي المقلاة عن النار وصفي منها الزيت وتركي مزيج السبانخ جانباً.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي صينية بورق زبدة.
- تبلي السلمون بالملح والفلفل الأسود حسب رغبتك.
- مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم ضعيها في الصينية.
- إدهني السلمون بالخردل من الجهتين ثم ضعيها على العجينة.
- غطي وجه السلمون بمزيج السبانخ ثم لفيها لتحصلي على ما يشبه الفطيرة مع الضغط على الأطراف.
- إدهني وجه العجينة بالبيض المخفوق ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 35 دقيقة أو حتى يحمر وجه الفطيرة.
- أخرجي الصينية من الفرن وقطعي الفطيرة إلى شرائح متوسطة الحجم ثم قدميها.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات