طريقة عمل فريتاتا السباجيتي مع السبانخ

المقادير

الطريقة

1.  في مقلاة عالية الحواف حمي زيت الزيتون.
2.  ضعي السباجيتي المطبوخة وافرديها جيداً في المقلاة حتى تتحمر قليلاً.
3.  في وعاء عميق أخفقي البيض.
4.  ضيفي جين البارميزان والفلفل الأسود والملح واخلطي.
5.  ضيفي السبانخ فوق المقلاة كذلك الفلفل الاخضر والبيض المخفوق.
6.  وزعي قطع جبن الماعز وجبن الموزاريلا فوق السباجيتي.
7.  غطي المقلاة واتركيها حتى ينضج البيض.
8.  أدخلي المقلاة إلى فرن محمى جيداً حتى يحمر وجهها.
9.  قدمي الفريتاتا فوراً.