انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو دجاج مغسول ومنظف | |
| - | 1 كوب خوخ مجفف | |
| - | 3 كوب مرق دجاج | |
| - | ½ 1 كوب لوز مقشر ومشطور إلى نصفين | |
| - | 2 بصل مقطع شرائح | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة مذوبة | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كزيرة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
- في كيس نيلون ضعي الدقيق والبابريكا والدجاج وخضي الكيس برفق حتى يغطي الدقيق كل الدجاج.
- في قدر أخلطي الزبدة مع مزيج الدجاج ودخليه إلى الفرن حوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- في قدر آخر حمي الزيت وقلي البصل ثم ضيفي إليه الثوم والكمون والكركم والكزبرة والزنجبيل والفلفل الأسود والملح وحركي لدقيقتين.
- أسكبي الدجاج الناضج مع المرق فوق البصل وتركيه على نار خفيفة حتى يغلي.
- أدخلي القدر إلى الفرن لـ30 دقيقة ثم ضيفي اللوز والخوخ المجفف وعيديه مجدداً إلى الفرن لساعة.
- قدمي طاجن الدجاج والخوخ المجفف مع الكسكس المطبوخ.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات