انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 بطاطس كبيرة مسلوقة ومقطعة مكعبات | |
| - | ½ كوب كريمة طبخ | |
| - | ¼ كوب جبن موزاريلا مبشورة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | جبن موزاريلا، مبشور – حسب الرغبة (للوجة) |
مقادير الحشو
| - | 3 صدور دجاج منزوعة الجلد مقطعة مكعبات | |
| - | ¼ كوب جبن موزاريلا مبشورة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة كريمة طبخ | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الصلصة
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | 2 معلقة كبيرة جبن كريم | |
| - | 1 علبة قشدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- لتحضير الصلصة: في وعاء أخلطي القشطة والجبن وكريمة الطبخ وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- لتحضير مزيج البطاطس: في وعاء إهرسي البطاطس المسلوقة وهي لا تزال ساخنة.
- ضيفي كريمة الطبخ وجبن الموزاريلا ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
- لتحضير الحشوة: في قدر على حرارة متوسطة سخني زيت الزيتون وضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- ضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها مع البصل حتى يصبح لونها داكناً تبلي بالملح والفلفل الأسود.
- ضيفي كريمة الطبخ وجبن الموزاريلا إلى مزيج الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- خففي النار وغلي المزيج على حرارة هادئة حتى ينضج الدجاج.
- إرفعي القدر عن النار وضعي مزيج الحشوة في صينية فرن.
- إفردي مزيج البطاطس على وجه مزيج الدجاج.
- ضيفي مزيج الصلصة على الوجه وزيدي جبن الموزاريلا المبشور حسب الرغبة.
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ودخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبي اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات