أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صدور دجاج بمربى المشمش

طريقة عمل صدور دجاج بمربى المشمش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 صدور دجاج مقطعة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 طماطم مقشرة ومقطعة
‏-2 معلقة كبيرة مربي مشمش
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة يابسة
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة كركم

الطريقة

  1. تقلى صدور الدجاج في زيت الزيتون ثم يضاف إليها البصل المفروم ويقلى ويترك دقيقتان على نار هادئة ثم يضاف الكزبرة والقرفة والكركم لتحمص أيضاً.
  2. ويضاف السكر ثم المربى والطماطم المقطعة وقليل من الماء مع قليل من الملح والفلفل الأسود ويترك على النار الهادئة حتى ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً