طريقة عمل شيبسى صحي ومقرمش بالتفاح

المقادير

الطريقة

1. باستخدام قطاعة الشيبس أو بالسكين نقطع التفاح إلى شرائح دائرية الشكل بسماكة لا تزيد عن 3 – 5 مم. 
2. نوزعهم في صينية مغلفة بورق الزبدة و مدهونة بالقليل من الزيت.
3. نخلط عصير الليمون والقرفة والفانيليا بشكل جيدًا.
4. ندهن شرائح التفاح بالخليط المحضر على الوجهين باستخدام الفرشاة.
5. ندخلها إلى فرن درجة حرارته 100 درجة لمدة 60 دقيقة.
6. نقلب الشرائح على الوجه الآخر وندخلها مجدداً الفرن لمدة 60 دقيقة أخرى حتى تأخذ اللون الذهبى.
7. نسكب في طبق التقديم.