- ضعي 3 كوب ماء في قدر ثم أضيفي العدس والأرز والطماطم والبصل والكرفس واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة ويمكن زيادة الماء عند الحاجة واتركي القدر حتى ينضج العدس والأرز.
- أضيفي البقدونس والخل والملح حسب الرغبة وقدميه ساخناً.
المقادير
- | ½ 1 كوب عدس مغسول ومصفي | |
- | 1 كوب أرز بني | |
- | 5 كوب مرق دجاج أو مرق خضار | |
- | 1 علبة طماطم مفرومة | |
- | ½ كوب بقدونس مفروم | |
- | 3 جزر مقطع مكعبات صغيرة | |
- | 3 فص ثوم مهروس | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 عود كرافس | |
- | 1 ورق غار | |
- | 2 معلقة كبيرة خل تفاح | |
- | ½ معلقة صغيرة أوريغانو مجفف | |
- | ½ معلقة صغيرة ريحان جاف |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل تغمسية البصل الفرنسية
طريقة عمل سندويش الكروك موسيو
طريقة عمل شوربة اللحم المفروم بالخضروات
طريقة عمل كيك الأناناس بالجبن الكريمي
طريقة عمل مكعبات الشوفان بالمشمش
طريقة عمل مكرونة خضار بدون لحم
طريقة عمل صدور الدجاج بالزعتر والليمون
طريقة عمل آيس كريم فراولة بثلاث مكونات
طريقة عمل سويت آند تشيلي صوص
لا يوجد تعليقات