يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة الهليون بالكريمة

طريقة عمل شوربة الهليون بالكريمة

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب هليون مقطع
‏-6 كوب حليب
‏-1 كوب كريمة سائلة
‏-¼ كوب زبدة
‏-¼ كوب دقيق
‏-¼ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-1 بصل مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 مكعب مرق دجاج
‏-1 معلقة صغيرة أعشاب مجففة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  ضعي ماء في قدر على النار حتى الغليان وأضيفي الهليون و اتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيه و اتركيه جانبا.
  2. ضعي الزبدة في قدر عميق على حرارة متوسطة و أضيفي البصل و قلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم و قلبي.
  3. أضيفي الدقيق وحركي.
  4. أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك ثم أضيفي الكريمة السائلة.
  5. حركي جيدا حتى لا تتكون كتل ثم أضيفي الملح و الفلفل و مكعبات مرق الدجاج و حركي حتى يغلي المزيج و يصبح سميكا.
  6. خففي حرارة النار وأضيفي الهليون المسلوق واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
  7. أضيفي الجبن البارميزان المبشور و اسكبي الشوربة في في أطباق و قدميها ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً