انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو شرائح مشروم | |
| - | 2 كوب مرقة | |
| - | 2 كوب بصل مقطع | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | ½ كوب ساور كريم | |
| - | ¼ كوب بقدونس مقطع | |
| - | 4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة | |
| - | 3 ملعقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 ملعقة كبيرة صوص صويا | |
| - | 1 ملعقة كبيرة بابريكا | |
| - | 2 ملعقة صغيرة شبت مجفف | |
| - | 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 2 ملعقة صغيرة ليمون عصير | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء كبيرالحجم على حرارة متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم ضعي البصل لمدة 5 دقائق مع التقليب.
- ضعي المشروم على البصل و اتركيه لمدة 5 دقائق مع التقليب.
- اضيفي الشبت و البابريكا و صوص الصويا و المرقة على مزيج المشروم و البصل و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج على حرارة هادئة لمدة 15 دقيقة.
- في بولة صغيرة الحجم ضعي الحليب و الدقيق و قلبي المزيج جيدا ثم ضعيه على الشوربة في الإناء و قلبي ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة 15 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
- تبلي الشوربة بالملح و الفلفل الأسود و عصير الليمون و البقدونس و الساور كريم و قلبي.
- اتركي الشوربة لمدة من 3-5 دقائق ثم قدميها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات