أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الكوسا والبصل الأخضر

طريقة عمل شوربة الكوسا والبصل الأخضر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب قطع دجاج
‏-2 كوسا مقطعة
‏-6 بصل اخضر مقطع شرائح
‏-3 كوب مرقة دجاج
‏-1 كوب بسلة
‏-1 فلفل حار مقطع شرائح
‏-2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
‏-1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-½ ملعقة صغيرة زيت سمسم
‏-أوراق نعناع او اوراق كزبرة- للتزيين

الطريقة

  1. في وعاء كبيرعلى حرارة هادئة ضعي مرقة الدجاج.
  2. ضعي الثوم و الزنجبيل و زيت السمسم على الشوربة ثم ارفعي درجة الحرارة قليلا.
  3. ضعي قطع الدجاج في الشوربة حتى تنضج.
  4. ضعي البصل الأخضر و الكوسة و البسلة و الفلفل الحار لمدة من 3-5 دقائق.
  5. تبلي الشوربة بعصير الليمون و قلبيها جيداً.
  6. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها مع النعناع أو الكزبرة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً