- في إناء محكم الإغلاق، ضعي الكسكس والماء واتركي المكونات لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
- في قدر على النار، ضعي الفلفل الاصفر، الفلفل الاحمر والبصل وقلبي المكونات حتى تذبل.
- ارفعي القدر عن النار، ضعي المكونات جانباً ثم أعيدي الكرة على باقي الخضار.
- حركي الكسكس بواسطة شوكة حتى تفصل الحبات عن بعضها ثم أضيفي الخضار المقلي وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود ثم زيدي زيت الزيتون وعصير الليمون.
- اسكبي الكسكس في طبق وقدميه.
المقادير
- | 1 كوب كسكس يابس | |
- | 1 كوب ماء مغلي | |
- | 1 كوسا مقطعة مكعبات صغيرة | |
- | 1 جزر مقطع مكعبات صغيرة | |
- | ¼ حبة فلفل اصفر مقطع مكعبات صغيرة | |
- | ¼ حبة فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة | |
- | 1 بصل أخضر مقطع دوائر | |
- | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل شوربة البطاطس مع الخبز المحمص والشيدر
طريقة عمل فطيرة السبانخ و الريكوتا
طريقة عمل ثوم مخلل
طريقة عمل شوربه لسان العصفور بالخضار
طريقة عمل حلى الفينونسي بحشوات متنوعة
طريقة عمل فطيرة الدجاج الايطالية
طريقة عمل كيك الشوفان بالموز والجوز
طريقة عمل جريش بالخضار
طريقة عمل شوربة روبيان بالطماطم والخضار
لا يوجد تعليقات