أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة القرع الصحية

طريقة عمل شوربة القرع الصحية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو قرع مهروس
‏-2 كوب حليب خالي الدسم
‏-2 كوب ماء
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 جزر مبشور
‏-2 بصل مفروم ناعماً
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة ثوم بودرة
‏-2 معلقة كبيرة بصل بودرة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة

الطريقة

  1.  في مقلاة غير لاصقة ضعي زيت الزيتون، أضيفي البصل والثوم المفروم وقلبيهما حتى يذبلا.
  2.  أضيفي القرع والجزر والماء والقرفة والبصل البودرة والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود،
  3.  خففي النار واتركي المزيج على نار هادئة حتى الغليان. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، أخلطي المزيج حتى يتجانس.
  4.  أضيفي الحليب واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق حتى الغليان.
  5.  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً