أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية

طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس
‏-1 كوب بصل مفروم
‏-¼ كوب زيت
‏-2 مكعب مرقة حضار
‏-1 معلقة كبيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-½ لمونة عصير
‏-بقدونس مفروم أو بصل مقلي (تقليه)- حسب الرغبة (للتقديم)

الطريقة

  1.  سخني الزيت في قدر على النار.
  2.  ضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل و يصبح ذهبي اللون.
  3.  ضيفي العدس وقلبيه لدقائق مع  البصل.
  4.  ضيفي مكعبات المرق بعدها مع 6 أكواب من الماء.
  5.  غطي القدر واتركي الحساء على نار متوسطة لمدة 45-60 دقيقه حتى يلين العدس.
  6.  تبلي بعدها بالكمون والكركم والملح مع عصير الليمون.
  7.  ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي او استخدمي الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
  8.  قدمي الشوربة مع البقدونس المفروم أو البصل المقلي علي الوجه حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً