- سخني الزيت في قدر سميك واسع على حرارة متوسطة.
- أضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الثوم وقلبي.
- أضيفي الطماطم والمرق والعدس والبطاطس والماء وقلبي.
- تبلي المزيج بالملح والفلفل والأوريغانو والريحان واتركي المزيج على نار هادئة مغطى لمدة 35 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
- أضيفي البازيلا وحركي ثم اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج المكونات.
- اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
المقادير
| - | ¼ 1 كوب عدس مغسول ومصفي | |
| - | 4 كوب ماء | |
| - | 4 كوب مرق خضار | |
| - | 1 كوب بازيلاء مجمدة | |
| - | 2 علبة طماطم مفرومة | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 جزر مقشر ومقطع مكعبات | |
| - | 1 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ريحان مجفف | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة أوريغانو مجفف | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات