أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الذرة

طريقة عمل شوربة الذرة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 صدور دجاج مخليه مقطع
‏-2 معلقة كبيرة زيت ذرة
‏-2 معلقة كبيرة شوفان
‏-1 كوب حبأيه ذرة
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-1 مكعب مرقة دجاج
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 كوب شعرية
‏-1 بصلة مفرومة
‏-4 كوب ماء ساخن
‏-1 بصل أخضر

الطريقة

  1. في وعاء نسخن الزيت ونشوح البصل المفروم مع القليل من الملح والفلفل حتى يذبل.
  2. نضيف قطع الدجاج ونقلب حتى تنضج.
  3. نضيف الذرة ونقلب لدقيقة ثم نضيف مكعب المرق والزنجبيل وصلصة الصويا والدقيق.
  4. نقلب المكونات لمدة دقيقة ثم نضيف الماء الساخن.
  5. نغطي الوعاء ونترك الشوربة حتى تغلي على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.
  6. نضيف الشعرية والشوفان ونترك المزيج لـ 10 دقائق إضافية حتى تغلي وتثقل قليلاً والشعرية تنضج.
  7. نضيف شوربة الذرة في أطباق التقديم ونزينها بالبصل الاخضر وتقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً