انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو جمبري مقشر ومنظف | |
| - | 3 كوب حليب | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 1 كوب بصل مفروم | |
| - | ½ كوب كريمة طبخ | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 3 معلقة كبيرة اورق بقدونس | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشا | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة ضعي قشور الجمبري والماء واتركيها حتى تغلي.
- اتركي الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة ثم صفي القشور من الماء واحتفظي بالماء.
- في مقلاة على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الجمبري وقلبي على نار هادئة حتى يصبح لونه زهريًا.
- فى قدر اخري على حرارة متوسطة ذوبي الزبد ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل كلٌ منهما تمامًا.
- أضيفي النشا والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر ثم أضيفي ماء قشور الجمبري وقلبي.
- أضيفي الجمبري والكريمة والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
- ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات