أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البسلة باللحم والكرفس

طريقة عمل شوربة البسلة باللحم والكرفس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لحم مفروم
‏-½ كيلو بسلة
‏-3 كوب شوربة دجاج
‏-½ 2 كوب ماء
‏-2 عود كرفس مقطع
‏-1 بصل صغير مقطع
‏-3 فص ثوم مقطع شرائح
‏-2 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 ورق غار

الطريقة

  1. في وعاء كبير الحجم على حرارة متوسطة ضعي الزبدة تذوب.
  2. ضعي البصل و الكرفس و الثوم على الزبدة و قلبي حتى يذبل الخليط.
  3. اضيفي ورق الغار و البسلة الى الإناء ثم ضعي الماء و الشوربة تدريجيا .
  4. اتركي الشوربة على النار لمدة 30 دقيقة مع الاستمرار في التقليب.
  5. تبلي الشوربة بالملح و الفلفل و قلبي.
  6. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً