انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب قطر | |
| - | ½ كوب حليب | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | ½ كوب زبادي | |
| - | ¼ كوب سمن مذاب | |
| - | 2 معلقة كبيرة مربي زهر ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة فستق حلبي مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكينح باودر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- نخلط الدقيق مع الحليب واللبن و الزيت و البيكينج باودر حتى تتكون عجينة.
- نترك العجينة لمدة 4 ساعات لترتاح.
- نصنع كرات من العجين حوالي 20 حبة.
- نفرد الكرات على سطح مرشوش بالدقيق مع الحرص على رش نشا فوق العجين لتفرد بسهولة.
- نصف العجين المفرود فوق بعض ونلفها على شكل الأسطوانة ثم نقطعها لشرائح بالسكين.
- نفرد الشرائح قليلاً ونحشيها بملعقة من الجبنة البيضاء المحلاة ونغلق العجين جيداً مع عمل شكل معين.
- تدهن الصينية بالقليل من السمن ونرص العجين المحشي وندهن الوجه بالقليل من السمن.
- تشوى بفرن على حرارة 180 درجة مع تكرار دهن الوجه حتى تصبح ذهبية وتنضج.
- توضع بطبق التقديم وترش بالقطر (الشيرة) وتزين بالفستق الحلبي المفروم وزهر الليمون وتقدم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات