Name: طريقة عمل شاورما لحم منزلية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 كيلو فيليه لحم مقطع -; 2 هيل حب -; 1 عصير ليمونة -; 3 معلقة كبيرة زيت نباتي -; 2 معلقة كبيرة خل -; 1 معلقة صغيرة فلفل أسود -; 1 معلقة صغيرة قرفة -; 1 معلقة صغيرة ملح -; ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب -; 2 بصل مقطع شرائح -; ½ حزمة بقدونس مفرومة -; 2 معلقة صغيرة سماق -; 2 معلقة صغيرة بقدونس -; ½كوب ماء -; 2 فص ثوم مفروم -; 5 معلقة كبيرة عصير ليمون -; 5 معلقة كبيرة طحينة -; ½ معلقة صغيرة ملح -

المقادير

‏-

1 كيلو فيليه لحم مقطع

‏-

2 هيل حب

‏-

1 عصير ليمونة

‏-

3 معلقة كبيرة زيت نباتي

‏-

2 معلقة كبيرة خل

‏-

1 معلقة صغيرة فلفل أسود

‏-

1 معلقة صغيرة قرفة

‏-

1 معلقة صغيرة ملح

‏-

¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

اولًا نحضر الشاورما ننقع شرائح اللحم والتوابل على الأقل لمدة 6 ساعات.

نقلب الخليط من وقت إلى آخر.

نضع شرائح اللحم المنقوعة في صينية مغطاة وندخلها فرن محمى مسبقًا حتى تنضج.

ثانيًا نحضر السلطة في وعاء نخلط البصل مع السماق والبقدونس.

نخرج الشاورما من الفرن ونقدمها ساخنة مع الطرطور وخليط البصل والبقدونس والسماق.

ثالثًا نحضر الطرطور في وعاء نخلط مقادير الطرطور يدوياً.

نضيف الماء حسب الحاجة للحصول على الكثافة المطلوبة.

ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل مقلوبة الشاورما

طريقة عمل شاورما لحم منزلية

المقادير

مقادير السلطة

مقادير الطحينية ( الطرطور)

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

خميرة البيرة لزيادة الوزن

تكثيف الشعر الخفيف

كيف أعتني ببشرتي في الصيف

خميرة البيرة لزيادة الوزن

طريقة التسمين بالحلبة

فوائد الكاكا للبشرة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

‏-		2 بصل مقطع شرائح
‏-		½ حزمة بقدونس مفرومة
‏-		2 معلقة صغيرة سماق
‏-		2 معلقة صغيرة بقدونس

‏-		½كوب ماء
‏-		2 فص ثوم مفروم
‏-		5 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-		5 معلقة كبيرة طحينة
‏-		½ معلقة صغيرة ملح

طريقة عمل شاورما لحم منزلية

المقادير

مقادير السلطة

مقادير الطحينية ( الطرطور)

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

مرشحة لك