طريقة عمل شاورما الدجاج

المقادير

الطريقة

1. نغسل صدور الدجاج جيداً بالملح والدقيق.
2. ثم نتبلها بماء البصل والليمون والخل والفلفل الاسود لمدة 5 دقائق.
3. ثم نضع عليها الفلفل الاخضر والطماطم.
4. نضع الزيت في المقلاة ونسخنه ونضع فيه كل المكونات ونقلب جيداً ثم نضع الكاري.
5. وقبل ان تنضج نضع الزعتر ثم تقلب حتى تمام النضوج ثم تقدم ساخنة.