- اخلطي كوب وربع من الدقيق مع الخميرة في الخلاط الكهربائي.
- امزجي الحليب والسكر والزبدة في قدر على النار.
- حركي المكونات حتى ذوبان الزبدة لكن من دون غليان المزيج.
- أضيفي مزيج الحليب على خليط الدقيق واخلطي المكونات معاً من جديد.
- أضيفي البيضة ثم ما تبقى من الدقيق واخلطي لمدة 8 دقائق إضافية.
- ضعي العجينة المشكلة في وعاء مدهون بالزبدة.
- غطي الوعاء واتركي العجينة جانباً لحوالي ساعة ليتضاعف حجمها.
- اخلطي السكر والقرفة والكاكاو في وعاء متوسط.
- افردي العجينة باستخدام الشوبك ثم ادهنيها بالزبدة المذوبة.
- وزعي خليط الكاكاو داخل العجينة ثم رقائق الشوكولاتة على الوجه.
- لفي العجينة جيداً على الحشوة بشكل مستطيل.
- قطعي العجينة إلى لفائف دائرية ثم ضعيها في صينية فرن.
- غطي الصينية وضعي اللفائف جانباً في مكان دافئ لحوالي 30 دقيقة.
- اخبزي السينابون رولز في فرن محمى لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- زيني الحلى بالسكر البودرة ثم قدميه.
المقادير
- | ¾ 3 كوب دقيق | |
- | 1 كوب حليب | |
- | ¼ كوب سكر | |
- | 1/3 كوب زبدة | |
- | 1 بيض مخفوق | |
- | ½ 2 معلقة صغيرة خميرة | |
- | سكر بودرة - حسب الرغبة (للتزيين) |
مقادير الحشو
- | 2/3 كوب رقائق شوكولاتة | |
- | ¼ كوب سكر | |
- | 2 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة ومذوبة | |
- | 1 معلقة كبيرة قرفة مطحونة | |
- | 1 معلقة كبيرة كاكاو |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل دجاج كنتاكي مثل المطاعم
طريقة عمل عصير مانجو بالحليب
طريقة عمل بوريك تركي بالخضار
طريقة عمل الدجاج المشوي بالمستردة والعسل
طريقة عمل أقراص الكوسة المقلية بالبقسماط
طريقة عمل كيكة هشة بالزبيب
طريقة عمل تارت عين الجمل بالكراميل و صوص الشكولاتة
طريقة عمل باستا بالسلمون و الكريمة
طريقة عمل المجبوس الحساوي
لا يوجد تعليقات