أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سلطة مانجو مع صوص الفستق الحار والقهوة

طريقة عمل سلطة مانجو مع صوص الفستق الحار والقهوة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 حبة مانجو متماسكة
‏-½ ثمرة أفوكادو
‏-½ ثمرة خيار مقطعة شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زبدة فستق ناعمة
‏-1 معلقة كبيرة ماء بارد أو لبن جوز الهند
‏-1 معلقة صغيرة معجون شطة
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة صغيرة قهوة اسبريسو باردة
‏-½ معلقة صغيرة عسل
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-أوراق نعناع (للتزيين)

الطريقة

  1. في وعاء صغير نضع زبدة الفستق.
  2. نضيف معجون الشطة والعسل ونقلب جيدًا.
  3. نضيف القهوة الباردة بالتدريج ونخفق حتى تتجانس.
  4. نضيف الماء أو لبن جوز الهند لتخفيف القوام حسب الحاجة.
  5. نضيف رشة ملح ونقلب.
  6. نضع شرائح المانجو و الخيار والأفوكادو في طبق التقديم.
  7. نضيف أوراق النعناع أو الجرجير فوقهم.
  8. نرش عصير الليمون ورشة فلفل أسود.
  9. نضيف صوص الفستق الحار بالقهوة فوق السلطة بالتساوي أو على شكل خطوط.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً