- نضع زيت الزيتون في قدر ونرفعه على النار ويتم إضافة البرغل وتقليبه في زيت الزيتون.
- يتم إضافة الكمون والملح والفلفل مع خلط البصل والطماطم والبقدونس والنعناع وحب الرمان ودبس الرمان وعصير الليمون في وعاء.
- يضاف البرغل إلى الخليط وتخلط المكونات جيداً.
المقادير
| - | 1 كوب برغل ناعم | |
| - | ½ كوب بقدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب نعناع مفروم | |
| - | 1/3 كوب زيت زيتون | |
| - | 4 طماطم كرزية | |
| - | 1 بصل مقطع قطع صغيرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | رمان حب - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات