انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب خبز مقطع مقلي | |
| - | 3 حزمة جرجير مفرومه | |
| - | 2 باذنجان مكعبات مقلية | |
| - | 2 طماطم مقطعة | |
| - | ½ حزمة بقدونس مفرومة | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير صلصة اللبن
| - | 2 كوب لبن | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | : ½ كوب خبز مقلي (للتزيين) | |
| - | 2 معلقة كبيرة مكسرات محمصة (للتزيين) | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين) |
الطريقة
- نحضر صلصة اللبن حيث نضع جميع مكوناتها معاً نخلط جيداً.
- نتركها جانباً و نحضر السلطة حيث نضع الباذنجان المقلي في وعاء.
- نضيف فوقه العدس المسلوق والبقدونس ودبس الرمان وعصير الليمون.
- نضيف الملح والفلفل الأسود نخلط جيداً ثم نوزع القليل من الخبز المقلي في وعاء التقديم.
- نوزع فوقه خليط الباذنجان والعدس ونضيف فوقه الطماطم المقطعة والجرجير.
- نوزع صلصة اللبن على الوجه ونزين بالخبز المقلي والبقدونس والمكسرات وتقدم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات