أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سجق لبناني

طريقة عمل سجق لبناني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام سجق
‏-3 بطاطس مقطعة مكعبات مقلية
‏-2 بصل مقطع إلي شرائح
‏-2 ثوم مهروس
‏-1 فليفلة خضراء مقطعة إلي شرائح
‏-1 فليفلة صفراء مقطعة إلي شرائح
‏-¼ كوب دبس رمان
‏-1 ملعقة كبيرة سماق

الطريقة

  1. في مقلاة نضع السجق ونقلّبه حتى ينضج ثلاثة أرباع نضوج.
  2. نضيف البصل ونقلّبه مع السجق حتى يذبل.
  3. نزيد الثوم ونقلّبه مع المكونات.
  4. نضيف الفليفلة ونقلّب الخليط.
  5. نزيد السماق وبعدها دبس الرمان ونقلّب.
  6. نضيف البطاطس ونقلّب المزيج.
  7. نقدّم السجق على السفرة.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً