يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل سابليه بمربى المشمش

طريقة عمل سابليه بمربى المشمش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام دقيق
‏-200 جرام زبدة مقطعة مكعبات
‏-100 جرام سكر بودرة + حسب الرغبة
‏-8 معلقة كبيرة مربي مشمش
‏-2 صفار بيض
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية وغلفي قالب فرن بورق زبدة.
  2.  في وعاء ضعي الدقيق والسكر والملح.
  3.  ضيفي مكعبات الزبدة وفركي بواسطة أصابعك حتى تحصلي على ما يشبه الفتات.
  4.  زيدي صفار البيض ودعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  5.  مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.
  6.  بواسطة قطاعة بسكويت دائرية الشكل قطعي العجينة وقسميها إلى قسمين متساويين واحدثي دائرة صغيرة وسط القسم الأول (بواسطة قطاعة اصغر حجماً).
  7.  صفي القطع في القالب وخبزيها لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.
  8.  أخرجي القالب من الفرن وتركي قطع السابليه حتى تبرد.
  9.  أنثري السكر البودرة على وجه القطع المفرغة من الوسط.
  10.  إدهني قطعة سابليه كاملة بالقليل من المربى وغطيها بقطعة مفرغة من الوسط.
  11.  عيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي السابليه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

12 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً