انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب أرز مغسول | |
| - | 4 كوب ماء | |
| - | 3 بصل مفروم | |
| - | 2 فصوص ثوم | |
| - | 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون |
الطريقة
- نبشر البصل أو نضعه في الخلاط حتى يصبح ناعماً.
- نحمي الزيت النباتي في قدر عميق ثم نضيف البصل والثوم ونحرك من حين لآخر حتى يكتسب البصل لوناً بنياً.
- نضيف الملح، الفلفل الأسود، الكمون، القرفة والهيل ونحرك قليلاً ثم نضيف الأرز بعد غسله وتصفيته جيداً.
- نستمر بتحريك الأرز على نار هادئة مع البصل والتوابل حتى يكتسب الأرز اللون البني ثم نضيف الماء ونتركه يغلي على نار عالية .
- بعد الغليان نحرك الأرز ونخفف النار ونتركه حتى ينضج وبذلك يصبح الأرز البني جاهزاً للتقديم.
- نقدّم الأرز البني مع السمك المشوي والمكسرات.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات