أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الصمون الهندي

طريقة عمل خبز الصمون الهندي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 كوب دقيق
‏-½ كوب ماء
‏-¼ كوب زبدة
‏-¼ كوب حليب
‏-1 بيض
‏-2 معلقة كبيرة سكر ابيض
‏-1 معلقة كبيرة خميرة

الطريقة

  1. نقوم بوضع الزبدة والحليب والماء في قدر على حرارة منخفضة ونترك المزيج لمدة 5 دقائق مع التقليب من وقت لآخر ثم نقوم برفع المزيج عن النار ونتركه جانباً ليبرد.
  2. نقوم بإضافة الدقيق والخميرة والسكر والبيضة إلى خليط الحليب ونخلطهم جيدأ حتى نحصل على عجينة لينة.
  3. نترك العجين جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يتخمر.
  4. نقوم بتقطيع العجين إلى قطع ونشكله على هيئة كرات ثم نتركها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر من جديد.
  5. نقوم بوضع الدوائر في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يحمر لونها وتنفخ.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً