أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلوى تيراميسو الايطالي

طريقة عمل حلوى تيراميسو الايطالي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-450 جرام كريمة الجبنة
‏-2 علبة أصابع بسكويت حلو
‏-¼1 كوب كريمة ثقيلة
‏-¾ كوب سكر أبيض
‏-⅔ كوب حليب
‏-¼ كوب قهوة معتقة
‏-6 صفار بيض
‏-1 معلقة كبيرة مسحوق كاكاو
‏-½ معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نخلط صفار البيض مع السكر جيدًا حتى يذوب السكر. 
  2. نضعه في الحليب ويطهى على حرارة متوسطة ونقلب دائمًا.
  3. حتى يغلي لمدة دقيقة، ثم دعيه يبرد. غطيه جيدا وضعيه في الثلاجة مدة ساعة.
  4. في وعاء متوسط نخفق الكريمة مع الفانيليا ونضع الجبن في خليط صفار البيض.
  5. في وعاء نضع القهوة و نغمس أصابع البسكويت فيها.
  6. نرتبها في طبق التقديم و نضع خليط الجبن فوقها ثم نصف الكريما المخفوقة. 
  7. نكرر الطبقات ثم نرش الكاكاو ونغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 – 6 ساعات حتى تتماسك.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً