أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل جبن بالأعشاب والفستق

طريقة عمل جبن بالأعشاب والفستق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب فستق حلبي
‏-1 كوب جبن ماعز
‏-½ كوب جبن شيدر مبشور
‏-½ كوب جبن كريمي
‏-1 معلقة صغيرة بقدونس مفروم ناعماً
‏-½ معلقة صغيرة زعتر مجفف
‏-½ معلقة صغيرة أكليل جبل
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ كوب عسل (للتقديم)
‏-بسكويت مالح - حسب الرغبة (للتقديم)

الطريقة

  1. يحمّص الفستق، في مقلاة غير قابلة للصق، سريعًا، ثم يدع جانبًا حتى يبرد.
  2. يضاف الفستق المحمص إلى وعاء الخلاط الكهربائي، ويفرم فرمًا خشنًا. ثم، يقسم فرم الحمص الخشن إلى قسمين، فيوضع القسم الأوَّل جانبًا.
  3.  يضاف القسم الثاني من الفستق المحمّص والمفروم إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي مجددًا، مع صنوف الجبن الثلاث (جبن الماعز والشيدر والجبن الكريمي)، والبقدونس والزعتر والقرفة وإكليل الجبل. تضرب المكونات، بغية الحصول على خليط متجانس. يفرد الخليط على ورق الزبدة، فيضاف القسم الأول من الفستق المجروش.
  4. يلف الورق، بصورة يتخذ خليط الجبن فيها هيئة اسطوانية الشكل، على أن يكون الجبن مغلفًا كاملًا بالفستق.
  5. طريقة التقديم: يقدم مع العسل والبسكويت المالح أو الخبز.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً