انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1/3 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة مقطعة مكعبات صغيرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء بارد | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 4 مانجو مقشر ومقطع مكعبات متوسطة | |
| - | 1 علبة حليب مكثف محلي | |
| - | ½ كوب حليب | |
| - | 3 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة خلاصة فانيليا |
الطريقة
- لتحضير القاعدة أنخلي الدقيق والملح في وعاء الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الزبدة واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج شبيه بالبقسماط.
- أضيفي الماء البارد واخلطي من جديد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها ترتاح لحوالى 30 دقيقة.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة.
- مدي العجينة على سطح صلب ثم ضعيها في صينية تارت.
- إحدثي بعض الثقوب بواسطة شوكة في قعر الصينية ثم ضعي عليها ورقة زبدة والقليل من حبوب الفاصولياء.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 15 دقيقة.
- لتحضير الحشوة، اهرسي ثلاثة أرباع كمية المانجو ثم أضيفي إليها الحليب المكثف المحلى والبيض والعسل وخلاصة الفانيليا.
- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أخرجي الصينية من الفرن ووزعي في قعر قالب التارت الكمية المتبقية من المانجو ثم أسكبي الحشوة فوقها.
- أعيدي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 50 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً قبل تقدمها.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات