- اضربي بسكويت الدايجستف في محضر الطعام حتى يصبح ناعماً، وأضيفي الزبدة المذوبة واخلطي.
- صبي خليط البسكويت في قالب مستدير قطره 20 سم ومتحرك القاعدة واستعملي الجهة الخلفية للملعقة حتى ترصي الخليط في القاعدة وعلى الجوانب.
- أدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يجمد.
- في هذه الاثناء، حضري الحشوة: ضعي الزبدة مع السكر في قدر على نار هادئة وحركي حتى تذوب المكونات، وأضيفي الحليب المكثف المحلى وضعي القدر على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ بالغليان.
- حركي لحوالي دقيقتين أو ثلاثة دقائق حتى تحصلي على كراميل ذهبي اللون، ثم اسكبيه على قاعدة البسكويت وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ساعة.
- ذوبي الشوكولاتة في وعاء زجاجي فوق حمام مائي، واتركيه حتى يبرد ويكثف قليلاً، وضعي الشوكولاتة في كيس الحلويات ثم وبسرعة اصنعي خطوطاً متعرجة على وجه التارت.
- زيني التارت بالجوز المقطع، ويفضل تبريده لمدة ساعة قبل التقديم.
المقادير
- | 200 جرام بسكويت دايجستف | |
- | 75 جرام زبدة مذوبة |
مقادير الحشو
- | 200 جرام حليب مكثف محلي | |
- | 150 جرام زبدة | |
- | 100 جرام شوكولاتة سوداء | |
- | 75 جرام سكر أسمر | |
- | 50 جرام جوز مفروم خشن |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج والكريمة
طريقة عمل فول بالسجق الاسكندراني
طريقة عمل سلطة الخيار بالهالابينو الحار
طريقة عمل رولات الجلاش بالقشطة
طريقة عمل كريب الشكولاتة بالتفاح المكرمل
طريقة عمل مدفونة البرغل
طريقة عمل كرات المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل دجاج بصلصة الليمون الكريمية
طريقة عمل كوردون بلو دجاج بالفرن
لا يوجد تعليقات