أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بروكلي مقلي مقرمش

طريقة عمل بروكلي مقلي مقرمش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو بروكلي مقطع
‏-1 بيض
‏-2 ملعقة كبيرة نشا
‏-2 ملعقة كبيرة دقيق
‏-½ ملعقة كبيرة سميد
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-زيت -للقلي

الطريقة

  1. نغسل البروكلي ثم نغليه بالماء والملح لحوالي 5 دقائق حتى تصبح قطع البروكلي طرية .
  2. نصفي قطع البروكلي من الماء ونضعها جانباً .
  3. نمزج في وعاء الزبادي والسميد والنشا والدقيق والملح والبيض ونقلب جيداً .
  4. نغمر قطع البروكلي بالخليط حتى تتغطى تماماً .
  5. نسخن الزيت جيداً ثم نقلي فيه قطع البروكلي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نصفيها من الزيت .
  6. نضع البروكلي المقلي والمقرمش في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً