أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل برغل بالكوسا

طريقة عمل برغل بالكوسا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¼ كيلو لحم مفروم
‏-½ كيلو كوسا مكعبات
‏-2 كوب برغل
‏-4 كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في قدر على حرارة متوسطة نضع السمن ونحميها ثم نضيف فوقها اللحم ونقلب حتى تنضج.
  2. نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب ثم نضيف الكوسا ونقلب ثم نغطي القدر 5 دقائق.
  3. بعدها نضيف الماء ونتركه حتى يغلي.
  4. نضيف البرغل المغسول والمصفى ونقلب ونغطيها ينضجوا.
  5. نسكبها في طبق التقديم بجانب مخللات او سلطة خضار.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً