انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 500 جرام أرز | |
| - | 200 جرام جبن موزاريلا | |
| - | 200 جرام زيت نباتي | |
| - | 200 جرام شعيرية | |
| - | 10 جرام صنوبر | |
| - | 4 باذنجان رومي | |
| - | 3 طماطم | |
| - | 2 بصل أحمر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهار أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- فى وعاء ينظف الباذنجان ويقطع إلى نصفين ثم يقلى فى الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
- نحضر المقلاة ونضع كمية البصل وتقلب حتى تحمر ثم نضيف اللحم المفروم مع رشة ملح وبهار وتقلب.
- في الخلاط الكهربائى تضرب الطماطم ونضع في قدر مع رشة ملح ورشة من البهار.
- نضيف كوب ماء وتترك حتى تغلي ثم ترفع من على الحرارة وتصفى.
- نضع اللحم المفروم فوق أنصاف الباذنجان تسكب صلصة الطماطم ويرش فوقها جبن الموزاريلا.
- ندخلها إلى الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 190 درجة يقدم معها الأرز بالشعيرية.
- نحضر الأرز بالشعرية نضع قدر على الحرارة مع السمن وتحمر فيها الشعرية جيداً حتى تكتسب اللون البني ثم نضع الرز.
- نضيف الماء مع رشة ملح تترك على حرارة هادئة حتى تنضج ثم نضع في طبق التقديم مع الباذنجان ويزين بالصنوبر.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات