انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب أرز | |
| - | 4 كوب ماء مغلي | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 مكعب مرقة لحم | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 1 حبهان | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة بصل بودرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زنجبيل |
مقادير الريش
| - | ½ 1 كيلو ريش ضاني | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة بصل بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل ابيض |
الطريقة
- لتحضير الأرز: ضعي السمن والزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيهما البصل.
- تبلي بالملح والفلفل والبصل البودرة والثوم البودرة والزنجبيل والمرق وورق الغار وعود القرفة والبابريكا والحبهان.
- ضيفي الأرز المغسول جيداً وقلبيه لحوالى دقيقة.
- أسكبي الماء فوق الأرز وقلبي جيداً ثم خففي النار وتركي المزيج حتى ينضج الأرز.
- لتحضير الريش: تبلي قطع اللحم بالملح والفلفل العسل الأبيض والبصل وتركيها جانباً لساعتين على الأقل.
- حمي الشواية وشوي عليها الريش حتى يتغير لونها من الجهتين.
- ضعي الريش في صينية فرن ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج تماماً.
- قدمي الريش إلى جانب الأرز.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات