- ضعي الزيت في قدر كبير، وزعي شرائح الطماطم بقاع القدر ثم أضيفي دوائر الجزر المقلي والبطاطس المقلية.
- رشي ملعقة صغيرة من بهارات المقلوبة فوق الخضار.
- وزعي طبقة من الباذنجان المقلي ورشي ملعقة صغيرة من بهارات المقلوبة فوق طبقة الباذنجان.
- أضيفي الثوم المقلي والدجاج المسلوق فوق الخضار.
- أضيفي الأرز مع ملعقة من بهارات المقلوبة والملح.
- اسكبي مرق سلق الدجاج فوق المكونات وغطي القدر واتركي المقلوبة على النار مدة 30 دقيقة حتى يستوي الأرز.
- اقلبي المقلوبة بصينية كبيرة مفرودة، وزيني بالمكسرات المفضلة المحمصة وقدمي المقلوبة ساخنة بجانب السلطات المفضلة حسب الرغبة.
المقادير
| - | 1 دجاجة مسلوقة ومقطعة | |
| - | 2 كوب أرز حبة قصيرة منقوع ومغسول ومصفي | |
| - | 3 كوب مرق دجاج | |
| - | 3 فص ثوم مفلي | |
| - | 2 طماطم مقطعة دوائر | |
| - | 2 جزر مقطع دوائر ومقلي | |
| - | 1 بطاطس مقطعة دوائر ومقلية | |
| - | 1 باذنجان مقشر ومقلي | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 3 معلقة صغيرة بهارات مقلوبة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | مكسرات محمصة - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات