أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المدردرة اللبنانية

طريقة عمل المدردرة اللبنانية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب عدس
‏-1 كوب أرز مغسول ومصفي
‏-1 كيلو بصل
‏-¼ كوب زبت
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  قشري البصل وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
  2.  في مقلاة ضعي البصل مع الزيت ونثري عليها القليل من الملح.
  3.  ضعي المقلاة على نار متوسطة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتغير لون البصل.
  4.  أسلقي العدس بالماء.
  5.  عندما ينضج العدس ضيفي إلأيه الأرز.
  6.  أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز.
  7.  أسكبي المدردرة في طبق التقديم وزيني الوجه بالبصل المحمص.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً