انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب أرز بسمتي منقوع ومغسول ومصفى | |
| - | ½1 كوب عدس بني منقوع | |
| - | ½ كوب زيت ذرة | |
| - | 2 بصل مقطع شرائح | |
| - | 2 مكعب مرق دجاج | |
| - | 3 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ماء - حسب الحاجة |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نضع الماء والعدس لمدة 20 دقيقة.
- دون أن يصل إلى مرحلة السلق الكاملة.
- في قدر آخر على الحرارة نسخن زيت الذرة.
- نقلي شرائح البصل حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي.
- نضيف الأرز إلى شرائح البصل ونقلب قليلاً.
- نضيف العدس ونغمر المكونات بالماء.
- نتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون ونضيف مكعب المرق.
- نغطي القدر ونترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى تنضج على حرارة هادئة.
- نسكب المجدرة في طبق التقديم ونقدمها ساخنة إلى جانب السلطة الخضراء.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الكشري الأصفر
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات