انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1/3 كوب دقيق | |
| - | 1/3 كوب دقيق قمحة كاملة | |
| - | 1 معلقة صغيرة خميرة |
مقادير العجينة
| - | 1 كوب دقيق ذرة | |
| - | 1 كوب دقيق ابيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة خميرة |
مقادير الشربه
| - | ¼ كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب ماء |
الطريقة
- في وعاء أخلطي الدقيق الأبيض ودقيق القمحة الكاملة والخميرة.
- ضيفي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.
- غطي الوعاء وتركيه جانباً لـ3 أيام حتى يختمر.
- لتحضير العجينة: ضيفي إلى المزيج الخميرة ودقيق الذرة والدقيق الأبيض والملح والخميرة.
- إدعكي المكونات جيداً لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق حتى تحصلي على عجينة لينة.
- غطي العجينة وتركيها جانباً من 30 إلى 40 دقيقة.
- لتحضير الشربه ضعي في قدر على النار الدقيق والماء مع التحريك باستمرار حتى تتبخر السوائل.
- ضيفي الشربه إلى العجينة مع ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ وقلبي.
- غطي المزيج وتركيه جانباً لمدة تتراوح بين 15 و30 دقيقة.
- حمي مقلاة على حرارة متوسطة ودهنيها بالقليل من الزيت.
- ضيفي القليل من مزيج العجينة على شكل دائري.
- أتركيها على النار حتى تحمر من الجهتين.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
35 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات