انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو كبدة غنم | |
| - | 3 فلفل ملون شرائح | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل حار مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في مقلاة على حرارة متوسطة نضع السمن.
- نضيف البصل والثوم و نقلب لمدة دقيقتين حتى يذبل.
- نضيف الكبدة ونقلب جيداً ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.
- نترك المقلاة على الحرارة لمدة 12 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر.
- نضيف الفلفل الحلو والفلفل الحار والكزبرة مع التقليب قليلاً حتى تنضج الكبدة.
- نضع الكبدة في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات