أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل القرع العسلي بالصلصة

طريقة عمل القرع العسلي بالصلصة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو قرع عسلي او ربع ثمرة كبيرة
‏-4 طماطم
‏-4 كوب مرق اللحم
‏-1 كوب زيت
‏-1 بصلة كبيرة
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نضرب الطماطم في الكبة ونصفيها.
  2. نفرم البصل ناعم.
  3. في وعاء على النار نضع الزيت يسخن دقيقة ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر لونه ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل ونتركهم 5 دقائق.
  4. نضيف قطع القرع العسلي والمرقة ونغطي الوعاء على نار متوسطة.
  5. بعد ربع ساعة نتأكد ان القرع نضج. وان الملح مضبوط ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً