أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل  السمك السنجارى

طريقة عمل السمك السنجارى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كليو سمكة قاروص أو حسب الرغبة
‏-1 بصلة مقطعة شرائح
‏-1 فلفل أخضر مقطع شرائح
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-2 طماطم مقطعة مكعبات
‏-1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة
‏-1/4 كوب بقدونس مفروم
‏-1/4 كوب عصير ليمون
‏-1/4 كوب زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نصنع شق فى ظهر السمكة نبدأ من الرأس نزولا الى الذيل نغسل السمكة جيدا من الداخل والخارج..
  2. في وعاء كبير نضع المكونات مع نصف كوب ماء.
  3. نضع السمكة فى قالب فرن ونتبلها بالملح والفلفل.
  4. نضيف المكونات على السمكة حتى تغطيها ثم نغطى القالب بالفويل.
  5. نخبز السمكة لمدة 30 دقيقة على حرارة عالية ثم نخفض الحرارة إلى 180 لمدة 40 دقيقة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً