طريقة عمل الستيك مع البطاطس المشوية

المقادير

الطريقة

1. نتبل شرائح اللحم ثم فى مقلاة على حرارة متوسطة نشوحها.
2. مع معلقتين زيت زيتون ونقلب حتى تنضج لمدة 7 دقائق.
3. نغلف البطاطس بورق القصدير ونشويها في الفرن حتى تنضج.
4. فى المقلاة نقطع الفطر ونضعه مع زيت الزيتون و نضيف التوت البري.
5. نضيف البروكولي المقطع و نقلب جيداً ثم نرش الملح والفلفل الأسود.
6. نضع شرائح اللحم إلى جانبها البطاطس المشوية والخضار المقلي. 
7. نقدم هذا الطبق ساخناً ونزين بالبقدونس المفروم.