أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الخبز التركي بالسجق وجبن الموزريلا

طريقة عمل الخبز التركي بالسجق وجبن الموزريلا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-800 جرام سجق مفروم
‏-200 جرام طماطم كرزية صفراء
‏-200 جرام طماطم كرزية حمراء
‏-2 كوب جبن موزاريلا
‏-½ كوب فستق حلبي أخضر مقشر
‏-4 خبز تركي بالسمسم جاهز
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-أوراق حبق - حسب الرغبة
‏-روكا برية - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. فى مقلاة على حرارة متوسطة نقلي لحم السجق مع زيت الزيتون والفستق الحلبي الأخضر المقشر.
  2. نفرد هذا الخليط على وجه الخبز بالتساوي.
  3. نضيف دبس الرمان إلى السجق نقطع جبنة الموزاريلا وتوزع بالتساوي على حبات المشطاح  فوق السجق.
  4. نقطع الطماطم الكرزية الحمراء والصفراء وتوزع على وجه المشطاح فوق الجبنة.
  5. تخبز حبات المشطاح لمدة 10 دقائق في الفرن على درجة حرارة 160.
  6. تقطع حبات المشطاح إلى قطع متساوية.
  7. يقدم هذا الطبق ساخناً ويزين بأوراق الروكا البرية مع الحبق وحبات من الفستق الحلبي.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً