- اغسلي الأرز جيداً ثم انقعيه في ماء حتى يغمره لمدة ثلث ساعة ثم صفيه جيداً.
- على حرارة متوسطة، يوضع قدر، وتضاف الزبدة فيه، ثم يسكب الزيت، وحين يسخن قليلًا، يضاف الأرز، ويقلب جيداً بالزبدة لمدة دقيقتين.
- يسكب الماء الساخن على الأرز مع إضافة الملح.
- بإمكانك إضافة مكعب من مرق الدجاج حسب الرغبة.
- يغطى القدر، ويترك على النار حتى ينضج الأرز.
- بعد انقضاء الوقت المذكور، تطفأ حرارة الفرن، وتبقى القدر على النار لمدة دقائق، حتى يرتاح الأرز، قبل التقديم.
المقادير
- | 1 كوب أرز بسمتي | |
- | ½ 1 كوب ماء ساخن | |
- | 1 مكعب مرق دجاج (اختياري) | |
- | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج والجبن والقشطه
طريقة عمل خبز ماك عربي
طريقة عمل شوربة السجق والخضروات الإيطالية
طريقة عمل كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة
طريقة عمل حواوشي اسكندراني
طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب
طريقة عمل المعجنات بالجبن والسبانخ
طريقة عمل سلطة النودلز الحارة بالروبيان
طريقة عمل باتون ساليه بالسمسم
لا يوجد تعليقات