أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق

طريقة عمل كاساديلا التشيز برجر

طريقة عمل كاساديلا التشيز برجر

الطريقة

  1. في إناء صغير الحجم ضعي المايونيز و الكاتشب و المستردة و صوص الريسيت شيري ونصف ملعقة صغيرة ملح و ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون و قلبي جيداً.
  2. ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي حتى ينضج.
  3. في مقلاة أخرى على حرارة متوسطة ضعي 1 شريحة تورتيلا تتحمر ثم قسمي الجبن و اللحم المفروم على شرائح التورتيلا ثم ضعي طبقة أخرى من الجبن على الوجه ثم قومي بثني التورتيلا فوق المزيج.
  4. قدمي كاساديلا التشيز برجر مع سلطة الخس و الطماطم.

 

طريقة عمل صدور الدجاج المقرمشة بصوص الجبنة

طريقة عمل صدور الدجاج المقرمشة بصوص الجبنة

الطريقة 

  1. اولاً تغسل الدجاج جيداً وتنقع في ماء مضاف إليه ملح وخل لمدة نصف ساعة.
  2. ثم تشطف الدجاج بالماء الجارى وتترك في مصفاة لتصفية المياه الزائدة.
  3. في إناء متوسط الحجم يوضع البصل ويضاف إليه الخل والملح والفلفل الأسود ويمزج الخليط جيداً.
  4. توضع قطع الدجاج في التتبيلة وتدعك بها جيداً.
  5. تترك في التتبيلة لمدة ساعة وتوضع في الثلاجة.
  6.  في بولة يوضع البيض ويضاف إليه الحليب ويخلط .
  7. ترفع قطع الدجاج من التتبيلة وتوضع في الدقيق من الجانبين.
  8. ثم توضع في خليط البيض ثم توضع في البقسماط ليغطيه من الجانبين.
  9. تكرر العملية حتى انتهاء الكمية وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  10. في مقلاة يوضع الزيت على حرارة متوسطة حتى يسخن.
  11. تقلى قطع الدجاج في الزيت وتقلب على الجانبين حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
  12. ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
  13. توضع في الطبق ويصب فوقها صوص الجبنة.
  14. تقدم ساخنة مع مكرونة وايت صوص.

 

طريقة عمل فاهيتا بالجمبري دايت

طريقة عمل فاهيتا بالجمبري دايت

الطريقة

  1. في مقلاة واسعة سخني الزيت وأضيفي البصل والفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتقرمش المكونات وتذبل.
  2. ازيلي الفلفل الملون والفلفل الحار والبصل من المقلاة وأضيفي الزبدة.
  3. أضيفي الجمبري والملح والفلفل وبهارات الفاهيتا والكمون واخلطي المزيج وحمريه لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الفلفل الملون والبصل وعصير الليمون وقلبي لمدة 10 دقائق.
  5. ارفعي المقلاة عن النار ووزعي الكزبرة وقدميها ساخنة مع الأرز المكسيكي أو خبز التورتيلا حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير بينا كولادا

طريقة عمل عصير بينا كولادا

الطريقة

  1. في الخلاط الكهربائي نضع عصير الاناناس و الثلج و السكر و الكريمة و الحليب يتم خلط المكونات جيداً.
  2. نضع المكونات في كاسات التقديم.

طريقة عمل عصير هافانا

طريقة عمل عصير هافانا

الطريقة

  1. في الخلاط مع كمية مناسبة من الماء البارد والسكر وقطع المانجو وتخلط جيداً حتي تتجانس .
  2. تخلط المكونات حتى تتجانس ونضع المكونات جانباً 
  3. تقشر الكيوي ونقطعها و نضعها في الخلاط بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء و السكر نضع الخليط جانباً.
  4. تغسل الفراولة و نقطعها و نضيف كمية مناسبة من الماء البارد والسكر ونضعها في الخلاط الكهربائي .
  5. في كاسات التقديم نضع العصير على شكل طبقات نسكب عصير الكيوي مثلا ومن ثم نسكب طبقة عصير المانجو ثم عصير الفراولة ثم يقدم. 

 

طريقة عمل عصير الجرجير

طريقة عمل عصير الجرجير

الطريقة

  1. تغسل أوراق الجرجير جيداً للتخلص من الاتربة العالقة.
  2. يقشر الكيوي ويقطع ثم توضع  مع أوراق الجرجير في الخلاط الكهربائي.
  3. على سرعة متوسطة يتم خلط المكونات .
  4. يضاف العسل وكمية مناسبة من الماء على المكونات ويخفق مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعماً.
  5. تضاف مكعبات الثلج وعصير الجرجير في اكواب وتقدم بارداً.

طريقة عمل عصير البروكلي بالليمون

طريقة عمل عصير البروكلي بالليمون

الطريقة

  1. فى وعاء الخلاط الكهربائي نضع كل من البروكلي ، وعصير الليمون ، التفاح الاخضر ، والقطر.
  2. اخلطي المزيج حتى يتجانس معاً.
  3. يسكب فى أكواب التقديم ويقدم بارداً.

طريقة عمل سلطة الستيك بالخس الصحية

طريقة عمل سلطة الستيك بالخس الصحية

الطريقة

  1. في وعاء ضعي الستيك وتبلي بالفلفل الأحمر والملح، ثم قومي بتحميره بالجريل لمدة 15 دقيقة حتى النضج ثم ضعيه جانباً.
  2. في طبق التقديم اخلطي الطماطم والجرجير والخس والبصل الأخضر مع بعضهم.
  3. أضيفي عصير الليمون والكزبرة وباقي كمية الملح إلى الطبق واخلطي المكونات وأضيفي الستيك المحمر على الوجه، ثم قدميها.

طريقة عمل فطيرة الباتيه بالجبن

طريقة عمل فطيرة الباتيه بالجبن

الطريقة

  1. قومي بتشكيل عجينة الباتيه إلى كرات ثم رصيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت على الحواف بشكل دائري واتركي فراغ في منتصف الصينية.
  2. غطي الصينية واتركيها حتى تتخمر لحوالي ساعة.
  3. ضعي الجبن الكريمي مع جبن الموزاريلا، وجبن البارميزان، والسبانخ، والخرشوف، والكريمة الحامضة، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود في وعاء واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  4. احشي منتصف الصينية بالخليط، ثم أدخليها الفرن لحوالي 40 دقيقة، ثم قدميها.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهبة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهبة

الطريقة

  1. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. اخلطي الكيك بالشوكولاتة في وعاء مع الإضافات الموجودة على العبوة، وأضيفي ملاعق الدقيق، ثم ضعي الخليط في صينية وأدخليه إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة.
  3. في وعاء على النار اخلطي الحليب مع بودرة الكريم كراميل.
  4. ضعي البسكويت وعلبة القشطة والقهوة في الخلاط الكهربائي، وصبي خليط الحليب والكريم كراميل واخلطي جيداً حتى تتداخل.
  5. اسكبي المزيج فوق الكيك بعد الاستواء، ومن ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  6. زيني الوجه ببودرة الكاكا وقطعيها، ثم قدميها.