طريقة عمل شوربة الشوفان بالخلاط

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
2. نضيف مكعبات الجزر ونقلب مع البصل لمدة دقائق.
3. نضيف برش الطماطم ونقلب لمدة دقيقة.
4. ننقع الشوفان في ماء دافئ لمدة 5 دقائق ثم نصفيه ونضيفه إلى القدر فوق المكونات.
5. نضيف مرق الدجاج و نقلب الخليط جيداً.
6. نتبل بالملح والفلفل الأسود و نترك القدر على الحرارة حتى الغليان.
7. نخفض الحرارة حتى تنضج.
8. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الخليط ونخلط حتى يصبح ناعماً.
9. نعيد شوربة الشوفان إلى القدر ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تسخن تماماً.
10. نضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.
11. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة بروكلي بالشوفان

طريقة عمل الأسكالوب البحري

الطريقة 

1. ننزع الزوائد المحيطة بقطع الاسكالوب ونغسل الأخيرة بالماء.
2. نضعها بالمصفاة حتى تجف ثم نرش الملح والفلفل عليها. 
3. نسخن في مقلاة غير لاصقة الزبدة وزيت الزيتون.
4. نقلب حبات الاسكالوب حتى تحمر من جوانبها كافة.
5. باستخدام الخلاط الكهربائي نخلط الكراث.
6. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزبدة وماء الشعير و نضيف الثوم وبشر الليمون.
7. نتبل الملح والفلفل و نضيف الكراث والبقدونس المفروم مع التقليب على الحرارة حتى تتجانس.
8. نضع الصلصة في طبق التقديم ونوزع فوقها قطع الاسكالوب ونزين بالأعشاب المفضلة. 
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كالاماري مشوي بالثوم والصوص للرجيم

طريقة عمل مفتول بالطريقة الفلسطينية

الطريقة 

1. قي قدر على حرارة متوسطة نضع قطع الدجاج المغسولة والمنظفة ثم نقلب مع معلقة كبيرة من الزيت النباتي.
2. نضيف جوزة الطيب والبهارات المشكلة وورق الغار وعود القرفة والكركم والملح و البصل المقطع.
3. نقلب الدجاج قليلاً ثم نسكب الماء ونغطي القدر حتى ينضج الدجاج ثم نضيف الحمص الحب.
4. نسكب كمية الماء بقدر البخار ثم نضيف الملح والكمون والزيت النباتي.
5. نضع المصفاة ونضيف كمية المفتول على البخار.
6. نضيف البصل المفروم والكمون والملح وعشبة عين الجرادة ومعلقة صغيرة زيت نباتي.
7. نقلب المفتول نضيف الحمص الحب المسلوق على المفتول ونغطي القدر حتى ينضج.
8. نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب.
9. نخرج الدجاج من ماء السلق ويمكنكِ ونضعه في صينية الفرن حتى يتحمر.
10. نسكب المفتول في طبق التقديم ونضيف عليه من ماء سلق الدجاج مع البصل.
11. نضع قطع الدجاج المشوية على الوجه.
12. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل مطبق الزعتر الفلسطيني

طريقة عمل طاجن السمك الفيليه بالفريك

الطريقة

1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن زيت الزيتون.
2. نضيف البصل المفروم والثوم ونقلب حتى يذبل.
3. نضيف قطع السمك إلى الطاجن ونقلب لمدة دقيقتين حتى يتغير لون السمك.
4. نضيف الفريكة المطحونة ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والكركم والكمون.
5. نقلب جيداً لمدة دقيقة ثم نضيف المرق ونغطي القدر و نتركه حتى الغليان.
6. نخفض الحرارة ونترك الطاجن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
7. نضيف عصير الليمون ونقلب الطاجن بلطف.
8. نزين طاجن السمك الفيليه بالفريك بالبقدونس المفروم ونقدمها ساخناً.
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طاجن السمك بالصلصة

طريقة عمل طاجن الجمبري بالوايت صوص

الطريقة 

1. فى مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي ونقلي البصل والثوم حتى تذبل.
2. نتبل بالملح والفلفل الأسود والكزبرة ثم نضيف الجمبري والبابريكا.
3. نقلب الجمبري حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
4. نضيف الدقيق ونقلب ثم نسكب الحليب تدريجياً مع التقليب حتى نتخلص من التكتلات.
5. نترك الخليط على حرارة متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يكثف.
6. نسكب خليط الجمبري في طاجن ثم نوزع على الوجه الموزاريلا.
7. ندخل الطاجن إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 5 دقائق.
8. نقدم طاجن الجمبري بالكريمة ساخناً.
9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل  طاجن الجمبري بالجبنة

طريقة عمل فطائر فرنسية

الطريقة

طريقة عمل وافل طري

الطريقة

طريقة عمل معمول الكروسان

الطريقة

طريقة عمل بيري تارت

الطريقة

طريقة عمل كيك تارت

الطريقة

1. في وعاء، نخفق البيض، الفانيليا وقشر الليمون الحامض جيدًا.
2. نضيف السكر ونخفق المزيج.
3. في وعاء نخلط الدقيق، الكاكاو والبايكنغ باودر.
4. نضيف الدقيق على الخليط السائل ونخفق.
5. نسكب الخليط في قالب تارت ثمّ ندخل القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية.
6. نترك التارت حتى ينضج تمامًا.
7. نقلب التارت ثمّ نزيّنه بصوص الشوكولاتة أو أي صوص أخرى بحسب أختياركم.
8. ويمكنك ايضا معرقة طريقة عمل بابكا الشوكولا والجوز البولندية